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Vino del país

Situado al este de Lauragais, el Domaine de Villarzens es una de los viñedos más pequeños de Languedoc. Los vinos de Domaine de Villarzens son parte de los Vinos Pays d'Oc IGP, una denominación específica para la región de Languedoc-Roussillon, conocida por sus vinos varietales.

Las variedades de uva

Situado en el sitio de una antigua villa romana a pocos kilómetros de Bram, Domaine de Villarzens produce en 3.1 hectáreas las variedades de uva: Chardonnay, Merlot y Marselan. Los productores, Eve y Thierry GRAVELLE, cultivan sus viñas en agricultura sostenible, cosecha manual y practican métodos tradicionales de elaboración del vino.

 

El viñedo

Cerca del Canal du Midi, entre Castelnaudary y Carcasona, el Domaine de Villarzens se encuentra entre las zonas vitícolas de Cabardès y Malepère. Las viñas se cultivan al sur en un suelo arcillo-arenoso-limo, en un territorio donde las influencias mediterráneas y oceánicas se mezclan. Las particularidades de este terroir dan vinos blancos con aromas de cítricos y miel, mientras que los vinos tintos combinan la potencia y sutileza con una amplia gama de aromas.

 

Los vinos de Domaine de Villarzens

  • Blanc : Chardonnay classique, Eburomagus blanc
  • Rouge : Classique rouge, Eburomagus rouge, Maximus, In Extremis, Virgile

 

  • Blanco: Chardonnay clásico, Eburomagus blanco
  • Rojo: Rojo clásico, Eburomagus rojo, Maximus, In Extremis, Virgil

 

Fiesta nacional del Principado de Villarzens

 

¡Cada 19 de julio, el Principado de Villarzens celebra su fiesta nacional y recibe a sus embajadores y "princípios"!

 

Domaine de Villarzens está abierto todo el año para visitas, degustaciones y ventas directas.

 

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